八朔ジャム2012.4.11
こんにちわ
小栗歯科の田中です
やはり 天気予報通り昨日から 雨になりましたね
せっかくの桜も 大分散って落ちてます
私は 散る間際の桜ふぶきが 好きなんですが 今年は 楽しめそうもありません
あっと言う間に 新緑に変わるんでしょうね
先日 八朔のジャムを 作りました
ちょっと 水分が足りなかったせいだろうと思いますが
少しおこげになってしまいました
まあぁ 出来が悪いなり それなりに食べれます
市販のものよりは 苦味の感じがおいしいですよ
今度 作る時は
もう少し マシに出来るよう
手をかけて 頑張りたいです