鶏卵素麺2019.3.20
こんにちは！松山市 小栗歯科 歯科衛生士の高石です。
ちらほら桜の開花の便りも聞かれ、春ももうすぐですね😀
先月、父の米寿のお祝いに福岡に行って来ました。そこで、内祝に貰ったお菓子が鶏卵素麺です。日本三大銘菓のひとつとも言われ(諸説あり)、私は初めて頂きました。300年以上続く古くからあるお菓子だそうで、黄身と砂糖のみで作られているとか！素朴な味ですが、手の込んだお菓子ですね。他の銘菓も味わってみたいものです^ – ^
こんにちは！松山市 小栗歯科 歯科衛生士の高石です。
ちらほら桜の開花の便りも聞かれ、春ももうすぐですね😀
先月、父の米寿のお祝いに福岡に行って来ました。そこで、内祝に貰ったお菓子が鶏卵素麺です。日本三大銘菓のひとつとも言われ(諸説あり)、私は初めて頂きました。300年以上続く古くからあるお菓子だそうで、黄身と砂糖のみで作られているとか！素朴な味ですが、手の込んだお菓子ですね。他の銘菓も味わってみたいものです^ – ^